打包機一共有三把刀，左刀、中刀和右刀。左刀也叫后頂刀，右刀稱前頂刀。這三把刀從材質上分別屬于鑄鐵材質，如果從形狀上來定義，都屬于塊狀刀。這可能與我們實際生活中對刀的定義有一定的區別。
  打包帶在進入打包機之后先要從右刀的中空處穿過，平鋪于中刀與左刀上部，當操作人員將打包帶繞過物品之后再次送入打包機時，右刀會向上頂起，用以固定住打包帶的端頭，這時，機器的束緊裝置會將打包帶向外拉扯，用來捆緊物品，當束緊力達到打包機設定的最大值時，傳感器會給打包機信號，這時左刀會向上頂起用以固定住打包帶端頭，與此同時中刀快速向上頂起，在這個瞬間將打包帶切斷，當整個工作循環結束之后，三把刀同時回落到初始狀態。
  經過上面的介紹您一定不太理解，明明就是三塊鐵，為什么不直接叫刀而叫刀組呢？事實上，我們看到的三塊鐵只是表面，其實這三塊鐵的內部還有很多其他結構，包括這三把刀之間也有很多固定的裝置，因此稱之為刀組。